Chef / Cheffe d'équipe en industrie
Emploi Agroalimentaire
Marigny-le-Châtel, 10, Aube, Grand Est
Vos missions : 1. Organisation de la production Planifier et répartir le travail quotidien en fonction des plannings de fabrication, des effectifs disponibles et des priorités fixées par la hiérarchie. Assurer le démarrage, le suivi et la fin des activités de production. Garantir la disponibilité des matières premières, emballages, consommables et documents nécessaires. Adapter les cadences en fonction des aléas (techniques, humains, qualité). 2. Encadrement des équipes Encadrer de manière opérationnelle 5 à 10 opérateurs de production. Accompagner les nouveaux arrivants et assurer leur montée en compétences. Motiver l'équipe, gérer les conflits mineurs et remonter les dysfonctionnements à la hiérarchie. Veiller au respect des horaires, à la ponctualité et à la bonne ambiance de travail. 3. Suivi qualité / hygiène / traçabilité Veiller à la bonne application des bonnes pratiques d'hygiène (tenues, lavage, nettoyage). Vérifier la réalisation des autocontrôles par les opérateurs (poids, température, détecteurs de métaux.). Participer à la traçabilité des lots et s'assurer du bon enregistrement des documents. Signaler et gérer les non-conformités simples en coordination avec[...]
